Bac S 2013-2020

Stéréochimie. Catalyse enzymatique. Dosage spectrophotométrique par étalonnage. Réactions acido-basiques.

Résolution de problème. Son et musique. Son et architecture. Auditorium.
 

Dosage spectrophotométrique par étalonnage. IR. Calculs de quantités de matière. Stœoechiométrie.

énantiomère, synthèse peptidique, diagramme de prédominance, réaction d'addition, diffraction, énergie mécanique, énergie potentielle élastique, énergie cinétique.

Connaître et exploiter la relation entre retard, distance et vitesse de propagation (célérité).

Correction non disponible

  Justifier le choix des techniques de synthèse et d’analyse utilisées.

 Pour une ou plusieurs étapes d’un mécanisme réactionnel donné, relier par une flèche courbe les sites donneur et accepteur en vue d’expliquer la formation ou la rupture de liaisons.

  Déterminer la catégorie d’une réaction (substitution, addition, élimination) à partir de l’examen de la nature des réactifs et des produits.

  Distinguer son pur, son complexe et bruit.

  Mesurer précisément une période (2nde)

  Connaître et exploiter la relation reliant la fréquence et la période d’un phénomène périodique (2nde).

  Comparer le résultat d’une mesure à une valeur de référence.

Pratiquer une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d'une espèce à l'aide de courbes d'étalonnage en utilisant la spectrophotométrie dans le domaine de la santé.
Niveau 1ère S.

Reconnaître les groupes caractéristiques dans les alcools, aldéhyde, cétone, acide carboxylique, ester, amine, amide.
Utiliser la représentation topologique des molécules organiques.
Diastéréoisomérie Z/E.
Effectuer une analyse critique de protocoles expérimentaux pour identifier les espèces mises en jeu, leurs quantités et les paramètres expérimentaux.
Identifier l'espèce prédominante d'un couple acide-base connaissant le pH du milieu et le pKa du couple.

Résolution de problème
Thème: L'eau
Eau et ressources
Ressources minérales et organiques dans les océans

Définir et reconnaître des mouvements (rectiligne uniforme, rectiligne uniformément varié, circulaire uniforme, circulaire non uniforme).
Connaître l’'expression vectorielle de la force d'’interaction gravitationnelle (avec un vecteur unitaire à rajouter sur un schéma).
Démontrer que, dans l'’approximation des trajectoires circulaires, le mouvement d’'un satellite, d'’une planète, est uniforme. Établir l’'expression de sa vitesse et de sa période.
Identifier les situations physiques où il est pertinent de prendre en compte le phénomène de diffraction.

Thème : L'eau. Eau et ressources. Production d'eau potable.

Réaction acido-basiques.

Dosage par étalonnage spectrophotométrique. Loi de Beer-Lambert.

Exercice bien long ... Mais on peut obtenir une très bonne note sans arriver au bout.

Ondes sonores