Bac S 2013-2020

Connaître et exploiter les trois lois de Newton ; les mettre en oeuvre pour étudier des mouvements dans un champ de pesanteur uniforme.

Transferts thermiques : conduction, convection, rayonnement.
Connaître et exploiter la relation entre la variation d'énergie interne et la variation de température pour un corps dans un état condensé.
Synthèse de documents

Matériaux supraconducteur. Résolution de problème.

Associer un groupe caractéristique à une fonction dans le cas des esters.
Effectuer une analyse critique de protocoles expérimentaux pour identifier les espèces mises en jeu, leurs quantités et les paramètres expérimentaux. Calcul d'un rendement.
Déterminer la catégorie d'une réaction (substitution, addition, élimination) à partir de l'examen de la nature des réactifs et des produits.

Physique: Définir et reconnaître des mouvements (rectiligne uniforme, rectiligne uniformément varié, circulaire uniforme, circulaire non uniforme) et donner dans chaque cas les caractéristiques du vecteur accélération.
Connaître et exploiter la deuxième loi de Newton et la mettre en oeuvre pour étudier des mouvements dans un champ de pesanteur uniforme.
Chimie: Reconnaître les groupes caractéristiques dans les acides aminés. Utiliser la représentation de Cram. Reconnaître des espèces chirales à partir de leur représentation.

Détermination des quantités des espèces mises en jeu, du réactif limitant. Pictogrammes de sécurité.
Lien entre couleur perçue et longueur d'onde au maximum d'absorption de substances organiques ou inorganiques. Identifier l'espèce prédominante d'un couple acide-base connaissant le pH du milieu et le pKa du couple. Choix indicateur coloré lors d'un titrage pH-métrique.

Eau et ressources. Potabilité d'une eau. Résolution de problème. Dosage par titrage.

Dosages par étalonnage : spectrophotométrie ; loi de Beer-Lambert.
Évaluer l'incertitude d'une mesure unique obtenue à l'aide d'un instrument de mesure. Évaluer, à l'aide d'une formule fournie, l'incertitude d'une mesure obtenue lors de la réalisation d'un protocole dans lequel interviennent plusieurs sources d'erreurs.
Dosage par titrage.

Connaître et exploiter la relation entre retard, distance et vitesse de propagation (célérité). Exploiter l'expression du décalage Doppler de la fréquence dans le cas des faibles vitesses.

Détermination des quantités des espèces mises en jeu, du réactif limitant. Exploiter un spectre IR pour déterminer des groupes caractéristiques à l'aide de tables de données ou de logiciels.
Interpréter qualitativement un changement de pente dans un titrage conductimétrique.

Reconnaître des signaux de nature analogique et des signaux de nature numérique. Identifier les éléments d'une chaîne de transmission d'informations.
Connaître et exploiter la relation entre la période ou la fréquence, la longueur d'onde et la célérité.
Effet Doppler.

Eau et ressources. Traitement des eaux. Résolution de problème. Dosage spectrophotométrique.

Transferts thermiques : conduction, convection, rayonnement. Résistance thermique.
Connaître et exploiter la relation entre retard, distance et vitesse de propagation (célérité).
Synthèse de documents. Argumenter sur des solutions permettant de réaliser des économies d'énergie. Extraire et exploiter des informations sur des réalisations ou des projets scientifiques répondant à des problématiques énergétiques contemporaines.

Son et musique. Son et architecture. Résolution de problème.

Connaître et exploiter la relation entre la période ou la fréquence, la longueur d'onde et la célérité. Extraire et exploiter des informations sur : - des sources d'ondes et de particules et leurs utilisations ; - un dispositif de détection.
Connaître et exploiter la relation entre retard, distance et vitesse de propagation (célérité).

Utiliser la représentation topologique des molécules organiques. Reconnaître le groupe caractéristique ester. Identifier les atomes de carbone asymétriques d'une molécule donnée.
A partir d'une représentation reconnaître si des molécules sont identiques, énantiomères ou diastéréoisomères. Utiliser le nom systématique d'une espèce chimique organique pour en déterminer les groupes caractéristiques et la chaîne carbonée.
Déterminer la catégorie d'une réaction (substitution, addition, élimination) à partir de l'examen de la nature des réactifs et des produits.

Connaître et exploiter la seconde loi de Newton ; la mettre en œuvre pour étudier un mouvement dans un champ de pesanteur uniforme. Analyser les transferts énergétiques au cours d'un mouvement d'un point matériel.

Associer un groupe caractéristique à une fonction dans le cas des ester, amine. À partir d'une représentation reconnaître si des molécules sont identiques, énantiomères ou diastéréoisomères.
Déterminer la catégorie d'une réaction (substitution, addition, élimination) à partir de l'examen de la nature des réactifs et des produits. Rôle d'un catalyseur. Pour une ou plusieurs étapes d'un mécanisme réactionnel donné, relier par une flèche courbe les sites donneur et accepteur en vue d'expliquer la formation ou la rupture de liaisons.

Son et musique. Instruments à cordes. Résolution de problème.

Exploiter l'expression du décalage Doppler de la fréquence dans le cas des faibles vitesses. Évaluer l'incertitude de répétabilité à l'aide d'une formule d'évaluation fournie. Connaître et exploiter la relation entre retard, distance et vitesse de propagation (célérité).

Connaître et exploiter la première loi de Newton. Analyser les transferts énergétiques au cours d'un mouvement d'un point matériel.

Identifier un site donneur de doublet d'électrons. Utiliser la représentation topologique des molécules organiques.
Effectuer une analyse critique de protocoles expérimentaux pour identifier les espèces mises en jeu, leurs quantités et les paramètres expérimentaux. Justifier le choix des techniques de synthèse et d'analyse utilisées.
Identifier l'espèce prédominante d'un couple acide-base connaissant le pH du milieu et le pKa du couple.
Établir l'équation de la réaction support de titrage à partir d'un protocole expérimental.

Connaître et exploiter la relation entre la période ou la fréquence, la longueur d'onde et la célérité. Energie d'un photon.

Eau et environnement. Climat.

Son et Musique. Son et architecture. Résolution de problème.