Afrique 2009

Session normale

Afrique

Session 2009

Calculatrice autorisée

Merci à L.Parize et L.Garcia.

Sujet obligatoire

Sujet spécialité

Le parfum de pomme

6 points

Bac S 2003-2012 Tronc commun Chimie Comment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ?Ester

1 heure 18 minutes

estérification: à partir de la formule semi-développée de l'ester identifier l'acide et l'alcool, taux d'avancement, vitesse volumique de réaction, temps de 1/2 réaction, allure de v=f(t) avec une température + élevée.
titrage de l'acide restant: notion d'équivalence à l'aide d'un tableau d'avancement
paramètres permettant de déplacer l'équilibre en sens direct

Sujet

2009-Afrique-Exo1-Sujet-Pomme-6-5pts.doc

Corrigé

2009-Afrique-Exo1-Correction-Pomme-6-5pts.doc